Eppur si cuoce

Αν ο Γαλιλαίος επέμενε στις αιρετικές του παπαριές περί περιστροφής της Γης θα τον κάνανε γαλιλέο σκορδαλιά. Προφανώς το σκέφτηκε καλύτερα και στερηθήκαμε ένα ίσως κορυφαίο πιάτο της ιταλικής κουζίνας.